Bier

Türkis, hopfengrün und am Schluss goldgelb: Die Farbpalette des HopfenBierGuts Spalt
21. September 2017

Ein Gastbeitrag von Verena Müller, HopfenBierGut Spalt „In Spalt, in Spalt, dou wern die Leit gor alt. Sie kenna nix dafier, dös macht ös goute Bier.“ Diesen Spruch kennt in Spalt jeder und auch so manchem „Nichtspalter“ dürfte dieser Reim […]

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Für Kinder und Familien  / Neue Museen


Ozapft is! „Bier in Bayern“ im Kloster Aldersbach im Passauer Land
13. Juli 2016

Ein Gastbeitrag von Dr. des. Julian Traut, Haus der Bayerischen Geschichte, Augsburg. Die Bayerische Landesausstellung 2016 präsentiert auf etwa 1.500 Quadratmetern die Kulturgeschichte eines Elixiers, das für Bayern viel mehr als nur ein Getränk darstellt: Bier …

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Die Hausbrauerei aus Meilendorf – Deutsches Hopfenmuseum Wolnzach
6. Juni 2016

Gastbeitrag von Dr. Christoph Pinzl, Hopfenmuseum Wolnzach 40 Hektoliter Bier für einen Bauernhof? Nicht schlecht. Ja, die Hopfenarbeit macht durstig. Weil so viel Bier eine Stange Geld kostete, fackelte Hopfenpflanzer Josef Bauer nicht lange und ließ sich …

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